Voorgerechten

  • Voorgerechten Soepen
  • €5.75
    Bouillabaisse, gevulde vissoep
  • €5,00
    Noodlesoep met pittige tofu/spinazie/

    lente ui/paddenstoelen/ hardgekookt ei

  • €4,75
    Soepinspiratie
  • Diverse voorgerechten
  • €9.50
    steak tartaar van diamanthaas /kappertjes/augurk/

    truffelmayonaise/eidooier van kwartelei/

    papadum

  • €9,50
    Cocktail van rivierkreeftjes/kruidensalade/mousse van groene asperges/whisky saus
  • €7.75
    Hele gerookte paling, indien voorradig
  • €8.50
    Gerijpte Serranoham /meloenparels

    gemarineerd in likeur 43

  • €9,50
  • €7.75
    Geroosterde pastinaak/aardpeer /(vegenistsich )

    Argentijnse chimichurri saus

  • €9.50
    Diverse gerookte vissoorten/

    geroosterd knoflookbrood/limoen-aioli