Voorgerechten
- Voorgerechten Soepen
- €8.5Bouillabaisse, rouille
- €5.50Dagsoep
- Salade
- €8.00*Salade jonge geitenkaas, gebakken asperges, haricoverts, kerstomaatjes, honing dressing, noten
- €6.75*Diverse soorten brood met olijven en dippers
- Voorgerechten
- €15Kaas en vlees plank met Amsterdams zuur ( 2 pers)
- €10.50
Tataki van bavette-gerookte amandelen, beukenzwam- dashi- japanse radijs 10.5
- €10.50
Rouleau van gerookte makreel-aardappel
rode bieten mayonaise- kropsla- bietenchips
- 8.75
Bereidingen van pompoen
mousse van Bleu de Wolvega- hazelnoot
- €9.50*Hele gerookte paling (1 stuks indien voorradig)