Voorgerechten

  • Voorgerechten Soepen
  • €7.50
    Bouillabaisse, rouille

  • €6,00
    Wortel, koriander, gember, bacon (vega ipv bacon walnoten)

  • €5.50
    Dagsoep

  • Salade
  • €9.75/17.50
    *Salade jonge geitenkaas, gebakken asperges, haricoverts, kerstomaatjes, honing dressing, noten
  • €9.50/17.50
    *Ceasar salade, croutons, gerookte kip, crispy bacon, Ceasar dressing, peccorino
  • €6.75
    *Diverse soorten brood met olijven en dippers

  • Voorgerechten
  • €12.00
    *Gerookte eendenborst, rouleau van parelhoen gevuld met bospaddenstoelen, perzik chutney
  • €11.00
    *Carpaccio van gerookte en gepofte bietjes, geitenkaas-tijm crème, geroosterde noten
  • €12.00
    *Lauw warme gegaarde buikspek, gerookte tomaten jam, gegrilde babymais
  • €11.50
    *Ceviche van kabeljauw en zeebaars, koriander, venkel salade, limoen dressing

  • €9.50
    *Hele gerookte paling (1 stuks indien voorradig)