Voorgerechten

  • Voorgerechten Soepen
  • €8.5
    Bouillabaisse, rouille

  • €5.50
    Dagsoep

  • Salade
  • €8.00
    *Salade jonge geitenkaas, gebakken asperges, haricoverts, kerstomaatjes, honing dressing, noten
  • €6.75
    *Diverse soorten brood met olijven en dippers

  • Voorgerechten
  • €15
    Kaas en vlees plank met Amsterdams zuur ( 2 pers)
  • €10.50

    Tataki van bavette-gerookte amandelen, beukenzwam- dashi- japanse radijs 10.5

  • €10.50

    Rouleau van gerookte makreel-aardappel

    rode bieten mayonaise- kropsla- bietenchips 

  • 8.75

    Bereidingen van pompoen

    mousse van Bleu de Wolvega- hazelnoot 

  • €9.50
    *Hele gerookte paling (1 stuks indien voorradig)