Voorgerechten

  • Voorgerechten Soepen
    6.25
    Klassieke uiensoep- met kaaskrokant
  • 8.5
    Bouillabaisse, rouille

  • 6.75
    Dagsoep

  • Salade
  • 9.5/18.5
    *Salade jonge geitenkaas, gebakken bimi, haricoverts, kerstomaatjes, honing dressing, noten
  • 6.5
    *Brood met zeezout boter en olijven

  • Voorgerechten
  • €17.5
    Kaas en vlees plank  voor 2 personen
  • €12.5

    Rouleau van Gaasterlandsvarken-pancetta- zuurkool-mosterdschuim 

  • €12.5

    Gambas- saffraancouscous, zeevruchten- langoustine creme

  • 10.5

    Tartaar van dry aged biet-picalilly mousse, krokante brioche- gefrituurde kappertjes

  • €10
    *Hele gerookte paling (1 stuks indien voorradig)